湘乡市景星农产品种植专业合作社（以下简称合作社）始建于2008年8月，以种植、销售“佬农夫”牌手工红薯粉及腊肉等农副产品为主要经营范畴。地点位于湘乡市壶天镇南岳村，北距长沙宁乡60公里、东离湘乡市区70公里，往西距娄底市区25公里，有S209，长韶娄高速等交通要道通过。

合作社生产基地以洪家大山森林公园、合东水库为依托，山清水秀，生态原始，是种植红薯、绿色农产品原料的最佳之地，加上本地历史悠久的传统制作工艺，本合作社生产的“佬农夫”牌绿色红薯粉和土猪冷火腊肉、河水火焙鱼远近闻名。

本合作社已经获“湘潭市重点农业帮扶项目”其中“佬农夫”牌红薯粉正在申请国家环保总局有机食品认证中心的OFDC有机产品认证。随着消费市场的不断扩大，生产出的产品远销上海、深圳、武汉、长沙等地，红薯粉丝和腊肉制品供不应求，因此公司随后又在祁东、娄底等地发展分基地500余亩，带动农户200余户，农户2010年人均增收2000余元。目前特色农产品市场形势看好，公司欲借此东风继续扩大生产规模，发挥龙头作用，帮助更多的农民走上致富之路。